栃木の旬の素材と手づくりにこだわった季節替わりの会席料理。

冬の献立(基本コース)

食前酒:なし酒
先 附:鉄皮菊花和え
    河豚皮 きっか
小 鉢:河豚白子豆腐
    天黒トリフパテ美味出し
前 菜:餅銀杏 燻りがっこチーズ
    千成ひょうたん 秋刀魚けんちん
    白平茸煮浸し 鮭子醤油漬け
    柿白和え
造 り:塩原産プレミアム八汐鱒
    鮃 牡丹海老 刺湯葉 妻物一式
焼き物:那須黒毛和牛 奥久慈しゃも
    大阿蘇溶岩石焼き 那須白美人葱
    エリンギ 青物 ローズソルト 塩ポン酢
煮 物:豆乳鍋
    奥久慈しゃも 蟹 湯葉
    百合根 白菜 春菊 ムール貝 
    海老つみれ 帆立つみれ 鶏つみれ
    榎木茸 椎茸 紅葉麩 蓮の実 柚子
強 肴:鰈彩華奉書焼き
    長芋 ピーマン 玉葱 海老 銀杏
    湿地 人参 ブロッコリー ころ柿 はじかみ
食 事:栃木産コシヒカリ
    松屋風じゃこ有馬山椒煮
香 物:季節野菜三品盛り
留め椀:木の子汁
    木の子色々 塩原大根 葱 柚子
水菓子:梨
甘 味:チーズケーキ 和菓子

※仕入の関係上、内容が変わる場合があります。

松楓楼松屋 調理長  星 隆志

冬の献立 (特選コース)

食前酒:なし酒
先 附:鉄皮菊花和え
    河豚皮 きっか
小 鉢:河豚白子豆腐
    天黒トリフパテ美味出し
前 菜:餅銀杏 燻りがっこチーズ
    千成ひょうたん 秋刀魚けんちん
    白平茸煮浸し 鮭子醤油漬け
    柿白和え
造 り:塩原産プレミアム八汐鱒
    鮃 牡丹海老 刺湯葉 妻物一式
焼き物:栃木和牛ヒレ
    大阿蘇溶岩石焼き 那須白美人葱
    エリンギ 青物 ローズソルト 塩ポン酢
煮 物:豆乳鍋
    奥久慈しゃも 蟹 湯葉
    百合根 白菜 春菊 ムール貝
    海老つみれ 帆立つみれ 鶏つみれ
    榎木茸 椎茸 紅葉麩 蓮の実 柚子
強 肴:鰈彩華奉書焼き
    長芋 ピーマン 玉葱 海老 銀杏
    湿地 人参 ブロッコリー ころ柿 はじかみ
揚げ物:季節の野菜天婦羅
    塩 レモン
食 事:栃木産コシヒカリ
    松屋風じゃこ有馬山椒煮
香 物:季節野菜三品盛り
留め椀:木の子汁
    木の子色々 塩原大根 葱 柚子
水菓子:梨
甘 味:チーズケーキ 和菓子

※仕入の関係上、内容が変わる場合があります。

松楓楼松屋 調理長  星 隆志


館内諸料金表(消費税別)

お飲み物のご案内
地酒 天鷹 黒吟(1合) 650円 芋焼酎 黒霧島(720ml) 3,500円
地酒 天鷹 鷹の爪(1合) 650円 麦焼酎 吉四六(720ml) 4,500円
地酒 池錦 辛口(1合) 650円 真露ハーフサイズ(375ml) 1,500円
冷酒 天鷹生酒(300ml) 900円 サントリーウィスキーリザーブ 6,000円
純米大吟醸 天鷹心(720ml) 3,500円 サントリーウィスキーオールド1/2サイズ 3,000円
純米吟醸 鳳鸞塩原(720ml) 4,000円 サントリーブランデーVSOP 6,000円
酒蔵本格仕込み梅酒(500ml) 1,600円 ココ・ファームワイン(フルボトル) 4,000円~
酒蔵本格仕込みゆず酒(500ml) 1,600円 輸入ワイン(フルボトル) 2,500円
なし・ブルーベリーの酒(360ml) 各800円 ワインハーフボトル 1,800円
ドライ・プレミアム(中瓶) 800円 とちおとめいちごワイン 800円
生ビール(中ジョッキ) 700円 ウーロン茶・コーラ・サイダー・オレンジジュース 各250円
生ビール(グラス) 500円 氷(1ボックス) 500円
温泉地ビール(330ml) 800円 飲み放題セット(10名様以上・2時間)
※セット内容と、9名様以下の場合はお問合せ下さい。
2,500円
麦焼酎 いいちこ(900ml) 3,000円
しそ焼酎 鍛高譚(720ml) 3,000円
おんせん焼酎 芋(720ml) 3,500円
特別料理のご案内
夜7時半まで承ります。多少お時間がかかる場合もございますので、ご確認下さい。また仕入れの関係上ご注文に応じかねる場合もございますので、ご了承のほどお願い申し上げます。
栃木和牛ヒレステーキ(100g) 7,000円 鮎骨酒(二合入)
(珍しい鮎の骨酒です)
2,000円
A5ランク前日光牛サーロインステーキ(100g) 5,000円 鮎と岩魚の一夜干し
(渓流の幸の食比べ。お酒のお供にぴったり)
700円
那須和牛サーロインステーキ(100g) 3,000円 季節の天ぷら
(旬の素材を揚げたてアツアツでお出しします)
1人前 1,500円~
特選 馬刺し
(脂がのっていてトロ顔負けの美味しさです)
1,200円 刺身盛合せ(要予約)
(市場から毎日届きます)
2人前 5,000円~
特選 鹿刺し
(山ならでの珍味をご堪能下さい)
1,200円 鹿ステーキ
(脂身が少なくヘルシーなステーキです)
2,500円~
活岩魚塩焼き
(生け簀の岩魚をすぐに焼いてお出ししています)
800円 鹿鍋・鹿しゃぶ(要予約)
(冬季・2人前より承ります)
1人前 2,500円~
活岩魚刺身
(生け簀の岩魚をすぐさばいてお出ししています)
800円 フルーツ盛合せ 1人前 1,500円~
岩魚骨酒(二合入)
(岩魚の香りが香ばしい)
2,000円 漬物盛合せ 800円~
鮎塩焼き
(清流に育れた「香魚」の風味をお楽しみ下さい)
800円  
その他
コンパニオン(90分・2名より手配) 12,000円 ふとん代 2,500円
CDカラオケ 5,000円 チェックアウト以降の室料
(1室1時間)
※16時以降は1泊室料相当額
本館和室3,000円
それ以外6,000円
マージャン 3,000円
全自動マージャン 8,000円 お子様ランチ 2,500円
囲碁・将棋 無料 お子様朝食 1,000円
マッサージ(40分) 4,300円    
クラブ「花桜」
テーブルチャージ(1名) 500円 ※飲み放題プランもあり・120分カラオケ込
※貸切可(要相談)
3,000円
カラオケ(1曲) 300円
各種カクテル 800円~
貸し切りクラブ「ひとりしずか」「ふたりしずか」
PM3:00~PM6:00(1室1時間) 2,000円 PM6:00~AM0:00(1室1時間) 3,000円
二次会処「山吹」
ラーメン 700円 本格焼酎一合売り 600円~
半ラーメン 500円