季節毎に替わる和食会席、山と川の素材にこだわった、旬な味わい。
塩原温泉ならではの食材を吟味して、料理長が一つ一つ手作りで調理しております。
季節の移り変わりに合わせて、旬な味わいをご賞味いただいております。
ちょっと贅沢な特別料理もございますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
お料理とよく合う地酒やワインなど、こだわりのお酒もご用意致しております。
食材アレルギーおよび療養食の対応について
- 単品の食材のアレルギーについては原則対応が可能ですが、必ず事前のご相談をお願いいたします。
但し、調理器具の使い分けは行っておりませんので、コンタミネーション（意図しないアレルゲンの混入）を完全に防ぐことを保証するものではありません。予めご了承ください。 - 調味料や出汁、つなぎ等に成分として使用されている小麦粉・大豆・乳製品・鰹・昆布・ナッツといった食材の除去はできません。
- 糖尿病食や塩分控えめ等の対応はできません。
特別料理のご案内
| 栃木和牛ヒレステーキ（100g） | 7,700円 | 鮎骨酒（二合入） 珍しい鮎の骨酒です |
2,750円 |
|---|---|---|---|
| A5ランク前日光和牛サーロインステーキ（100g） | 5,500円 | 鮎と岩魚の一夜干し 渓流の幸の食比べ。お酒のお供にぴったり |
770円 |
| 那須和牛サーロインステーキ（100g） | 3,300円 | 季節の天ぷら 旬の素材を揚げたてアツアツでお出しします |
1人前 1,650円~ |
| 特選 馬刺し 脂がのっていてトロ顔負けの美味しさです |
1,320円 | 刺身盛合せ（要予約） 市場から毎日届きます |
2人前 5,500円~ |
| 特選 鹿刺し 山ならでの珍味をご堪能下さい |
1,320円 | 鹿ステーキ 脂身が少なくヘルシーなステーキです |
2,750円 |
| 活岩魚塩焼き 生け簀の岩魚をすぐに焼いてお出ししています |
880円 | 塩原産プレミアムやしおますの スモークと冬葉の盛り合わせ |
1,100円 |
| 活岩魚刺身 生け簀の岩魚をすぐさばいてお出ししています |
1,100円 | フルーツ盛合せ | 1人前 1,650円~ |
| 活岩魚骨酒（二合入） 岩魚の香りが香ばしい |
2,750円 | 漬物盛合せ | 880円~ |
| 鮎塩焼き 清流に育れた｢香魚」の風味をお楽しみ下さい |
880円 |
上記金額は、消費税込となります。
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A5ランク前日光和牛サーロインステーキ
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鮎塩焼き
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鮎と岩魚の一夜干し
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活岩魚骨酒
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刺身盛合せ
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活岩魚刺身
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特選馬刺し
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季節の天ぷら
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塩原産プレミアムやしおますスモークと
冬葉の盛り合わせ
※季節により、料理内容が変更になる場合がございます。
お飲み物のご案内
日本酒
| 絆 〈大吟醸〉 |
1合 1,760円 720ml 7,150円 |
松の寿 〈大吟醸〉 |
1合 1,760 円 720ml 7,150 円 |
|---|---|---|---|
| 大那 〈純米吟醸〉 |
1合 1,100 円 720ml 4,180 円 |
栃木吟醸酒利き酒セット （絆・松の寿・大那） |
1,650円 |
| 天鷹心 〈純米大吟醸〉 | 720ml 4,180 円 | 天鷹生酒 〈特別本醸造〉 | 390ml 990 円 |
| 天鷹瑞穂の里 〈特別純米〉 | 1合 770 円 | 澤姫 〈特別純米〉 | 1合 770 円 |
| 旭興 〈純米酒〉 | 1合 770 円 |
ビール
| アサヒ生ビール |
中ジョッキ 770円 グラス 550円 |
アサヒ・スーパードライ | 中瓶 880円 |
|---|---|---|---|
| 塩原温泉地ビール | 330mℓ 880円 | ノンアルコールビール | 330mℓ 660円 |
焼酎
| 麦焼酎 いいちこ |
ボトル 3300円 ロック・水(湯)割り 660円 ソーダ割り 770円 |
麦焼酎 吉四六 | ボトル 4,950円 |
|---|---|---|---|
| 芋焼酎 黒霧島 |
ボトル 3,850円 ロック・水(湯)割り 770円 ソーダ割り 880円 |
しそ焼酎 鍛高譚 | ボトル 3,300円 |
| 眞露 JINRO | ハーフボトル 1,650円 |
果実酒
| 梅酒 |
グラス・ロック 660円 ソーダ割り 770円 |
酒蔵本格仕込梅酒 | ボトル 1,980円 |
|---|---|---|---|
| 酒蔵本格仕込ゆず酒 | ボトル 1,980円 | 酒蔵本格仕込いちごワイン | ボトル 2,200円 |
ウイスキー・ブランデー
| サントリーリザーブ |
ボトル 6,600円 ロック・水割り 660円 ハイボール 770円 |
サントリーV.S.O.P. | ボトル 6,600円 |
|---|
白ワイン
| コノ・スル シャルドネビシクレタレゼルバ |
グラス 660円 ハーフボトル 1,980円 フルボトル 2,970円 |
コノ・スル ソーヴィニヨン・ブラン ビシクレタレゼルバ |
フルボトル 2,970円 |
|---|---|---|---|
| ココ・ファーム・ワイナリー 農民ドライ |
フルボトル 4,400円 | フレンズ・オブ・ココ カルフォルニアオークバレル白 |
フルボトル 6,600円 |
赤ワイン
| コノ・スル カベルネ・ソーヴィニヨン ビシクレタレゼルバ |
グラス 660円 ハーフボトル 1,980円 フルボトル 2,970円 |
コノ・スル シラービシクレタレゼルバ |
フルボトル 2,970円 |
|---|---|---|---|
| ココ・ファーム・ワイナリー 農民ロッソ |
フルボトル 4,400円 | フレンズ・オブ・ココ カルフォルニアオークバレル赤 |
フルボトル 6,600円 |
スパークリングワイン
| フレシネコルドン・ネグロ | ハーフボトル 2,750円 |
|---|
ソフトドリンク
| フルーツ王国・栃木県産ジュースいちごのサイダー とちおとめ | 550 円 | フルーツ王国・栃木県産ジュース完熟100% りんごジュース | 660 円 |
|---|---|---|---|
| フルーツ王国・栃木県産ジュース芳賀一笑 完熟100% 豊水梨ジュース | 770 円 | ||
| オレンジジュース | 275 円 | コカ・コーラ | 275 円 |
| サイダー | 275 円 | ウーロン茶 | 275 円 |
| ウィルキンソン炭酸水 | 275 円 |
その他
| 氷 (1ボックス) | 550 円 | 飲み放題セット (10名様以上2時間) | 2,970 円 |
|---|
上記金額は、消費税込となります。
2019年 春、個室食事処「山の辺・川の辺」 オープン
個室の食事処は、ゆっくり足を伸ばせる椅子テーブル席です。
調理場に近いので、出来立てのお料理をお召し上がり頂けます。
OPEN時間 夕食 17：30 〜 20：45 朝食 7：30 〜 9：15
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個室食事処「山の辺 川の辺」
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個室食事処「山の辺 川の辺」
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個室食事処「山の辺 川の辺」
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個室食事処「山の辺 川の辺」
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個室食事処「山の辺 川の辺」
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宴会場